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【食品安全消費提示及警示】石獅市開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急實戰(zhàn)演練
11月28日下午，2024年石獅市食品安全突發(fā)事件(IV級)應(yīng)急實戰(zhàn)演練在錦尚鎮(zhèn)奈厝前村長者食堂舉行。
“錦尚鎮(zhèn)政府嗎？我是奈厝前村的張迎新。向您匯報一個緊急情況……”下午3時左右，石獅市食品安全突發(fā)事件(IV級)應(yīng)急實戰(zhàn)演練正式舉行。此次演練以錦尚鎮(zhèn)奈厝前村長者食堂食品安全突發(fā)事件為背景，事件預(yù)設(shè)為錦尚鎮(zhèn)奈厝前村長者食堂20余名老人在用餐過后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等癥狀，石獅市立即啟動食品安全突發(fā)事件Ⅳ級應(yīng)急預(yù)案，成立市食品安全應(yīng)急處置指揮部，開展緊急救援和調(diào)查處置。
演練過程設(shè)置事件發(fā)生與報告、先期處置與應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查與危害控制、輿情應(yīng)對等環(huán)節(jié)，參演各單位對照職責(zé)、有序配合，推演了突發(fā)事件各個環(huán)節(jié)的應(yīng)對處理方法。
本場演練由泉州市食品安全委員會辦公室、泉州市市場監(jiān)管局、泉州市民政局指導(dǎo)，石獅市食品安全委員會辦公室、石獅市市場監(jiān)督管理局、石獅市民政局、石獅市公安局、石獅市衛(wèi)生健康局、石獅市司法局主辦，石獅市錦尚鎮(zhèn)人民政府具體承辦，錦尚鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所、錦尚鎮(zhèn)派出所、錦尚鎮(zhèn)司法所、錦尚鎮(zhèn)衛(wèi)生院、錦尚鎮(zhèn)奈厝前村協(xié)辦。
泉州市食安辦、泉州市市場監(jiān)管局、泉州市民政局領(lǐng)導(dǎo)到場觀摩，石獅各鎮(zhèn)（街道）分管領(lǐng)導(dǎo)及全市養(yǎng)老機構(gòu)、長者食堂負(fù)責(zé)人共計百余人現(xiàn)場觀看并學(xué)習(xí)。
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